陽澄湖大閘蟹僅9個專賣點有售，售價每斤198元起

天津頻道　昨天上午，陽澄湖大閘蟹正式開始捕撈。記者從蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會了解到，從今年開始，陽澄湖大閘蟹將從全國農貿市場全部退出，只在專賣店、超市、酒店銷售，天津地區(qū)僅有9個專賣點有售。預計今天晚上，正宗的陽澄湖大閘蟹將運抵天津，售價為每斤189元起，比去年上漲一成左右。     

    用時三年大閘蟹統(tǒng)一著裝

    據(jù)蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會會長楊維龍介紹，今年陽澄湖大閘蟹的產(chǎn)量與去年持平，為2000噸左右，不過現(xiàn)在市場上假冒的陽澄湖大閘蟹很多。為了保真，該協(xié)會決定今年不進農貿市場，只在專賣店、超市、酒店銷售，并停止無限制地發(fā)展會員。同時從今年開始，陽澄湖大閘蟹將實行多項防偽措施，并用三年時間，將所有大閘蟹的外包裝統(tǒng)一。至于今年的價格，楊維龍表示，隨著原料成本的上漲，預計價格略漲一成，每斤198元起。其中，3兩的公蟹每只58元，母蟹138元；4兩的公蟹每只138元，母蟹468元。

    首批螃蟹預計明天就開賣

    “16日上午開撈，預計17日晚上能運到天津，18日就能賣了。”據(jù)河北區(qū)澄涇大閘蟹商行相關負責人介紹，該店銷售的陽澄湖大閘蟹主要以禮盒為主，價格根據(jù)螃蟹的重量及大小分為388元至1888元不等，此外也有蟹券發(fā)售，免費送貨上門。

    隨后記者從負責陽澄湖大閘蟹防偽認定的蘇州市技術監(jiān)督情報所了解到，目前本市的月壇酒樓有限公司、河北區(qū)澄涇大閘蟹商行、陽澄島蟹業(yè)水產(chǎn)品店等9個專賣點銷售正宗的陽澄湖大閘蟹，其他地方的銷售點均屬于非正規(guī)經(jīng)銷商。

 

    購蟹注意事項     

    5招防偽

    今年陽澄湖大閘蟹將實行5項防偽措施：一是統(tǒng)一店招，所有專賣店統(tǒng)一形象；二是統(tǒng)一防偽鎖扣，一個鎖扣對應一只螃蟹，一旦鎖住便無法正常打開，消費者可電話查詢；三是經(jīng)銷網(wǎng)點將懸掛由政府機構統(tǒng)一發(fā)放的授權牌，上面寫有“2010銷售標志”以及全國銷售統(tǒng)一編號；四是統(tǒng)一防偽告示；五是從今年開始，陽澄湖大閘蟹所有包裝將在3年內統(tǒng)一更換。

    蟹扣改良

    隨后記者從蘇州市質監(jiān)局了解到，今年的最新蟹扣進行了部分改良，外觀上不再采用圓形主截面，取而代之的是美觀的橢圓形。為了使消費者查看更清楚，今年，公司品牌也印到了原產(chǎn)地標志的背面。

    專號查詢

    此次發(fā)放的鎖扣上分別提供了電話查詢和短信查詢兩個全新專號，消費者選購陽澄湖大閘蟹時，務必認準蟹扣上標明的95105581(或0512-95105151，0512-65735581)全國統(tǒng)一電話查詢專號，或唯一短信查詢號碼1069001205151。如果蟹扣上提供的是“400”或手機號碼等開頭的其他查詢號碼，均系偽造。（完）

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